Kırmızı Pancar Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kırmızı pancar
1 su bardağı sirke
1 yemek kaşığı tuz
6-7 diş sarımsak
Yeteri kadar su

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pancarları yıkayıp üzerine çıkacak kadar soğuk su koyup ocağa alalım.
Kaynamaya başladıktan sonra bir 10 dakika kadar daha kaynatalım. Sertse biraz daha kaynatılabilir.
Çatal batırıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Pişen pancarları ocaktan alıp biraz soğumaya bırakalım.
Pancarlar soğurken sarımsağa tuz ekleyip ezelim ve üzerine bir miktarda su koyup bekletelim.
Soğuyan pancarları süzelim ve haşlanmış patates soyar gibi kabuklarını soyalım.
Güzelce yıkadıktan sonra küp küp doğrayalım.
Doğranan pancarları geniş bir kaba alıp üzerine ezdiğimiz sarımsakları süzgeç yardımıyla süzüp suyunu alalım üzerine sirke ve tuzumuzu ekleyip güzelce karıştıralım.
1 – 2 saat bekledikten sonra servise hazır😊Dilerseniz sarımsakları bütün bir şekilde içerisine atıp kavanozlara koyup bekletip daha sonrada servis yapabilirsiniz fakat bu şekilde hemen servise zaten hazır oluyor 😍
Ben sarımsaklar gözükmesin sadece kokusu sinsin tat versin diye ezip öyle koydum siz tabi ki bütün şekilde de koyabilirsiniz.
Afiyet olsun🥰

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.