Nefis bir sos tarifi geliyor. 🎊🎉💫 Yeşil Pesto sosu hemen hemen hepimiz biliriz. Fesleğen ve permasan peyniri ağırlıklı olan güzel bir (öncelikle)makarna sosudur. Kırmızı pesto sos; Pesto Rosso’da en az yeşil pesto kadar geçerli ve kullanım alanı geniştir. 🌟😉
Öncelikle Pesto Rosso’nun kullanım alanlarından biraz bahsetmek istiyorum; (Pesto diyince bende akan sular durur💕) Önceliği herzamanki gibi makarnalarda olan bu sos; et yemeklerinin yanında, mini ekmeküstlerinde, sandviç aralarında, salata çeşitlerinde ve pizza tabanlarında kullanılabilir.
Peki Nasıl yapılır?⭐️👇
8. Denememden sonra, reçetemi oluşturabildim ve vakit kaybetmeden paylaşmak istiyorum, hazır soslardansa, en iyi sos sizin yaptığınızdır. 💫
Sosumuz için;
6/7 diş sarımsak ince doğranır. Zeytinyağı ile bir tavaya alınarak kokusu çıkana kadar kısık ateşte müsade edilir. Ayrı bir tavada çam fıstıkları kavrulur. 7/8 yaprak fesleğen, kavrulmuş fıstık, sarımsaklı zeytinyağı derin bir kaba alınır. Üzerine taze doğranmış domates ve kuru domatesler eklenir. İnce rendelenen permasan peyniri de bu noktada konuya dahil olur. Bu peyniri büyük market/şarküterilerde bulabilirsiniz, ola ki bulamadınız; kuru bir tulum peyniri(İzmir tulum gibi) işinizi görür. 🌼🌸🌟 En son suyunu, karabiberini ve tadarak tuzunu ilave edip; çok iyi bir şekilde rondolanır.
Nefis 🌶🍅Pesto Rosso🍅🌶 sosumuz hazırdır.
1 hafta buzdolabında ağzı kapalı muhafaza edebilirsiniz. 😉😉
Şimdiden ellerinize sağlık. 👩🌾 En iyi sos kendi yaptığınız sosdur. ⭐️ Afiyet olsun. 🎊
Kırmızı Pesto Sos (Pesto Rosso) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Tarifini güzel elinize sağlık ama sosun yapımını anlatmamışsınız koydunuz linkte anlatılıyor ama malzemeler farklı keşke kısaca nasıl yapıldığından bahsetseydinz…
Merhabalar Tuğçecim. pestili bol fıstıklı ve yeşil bilirim ama bu var yaa süper görünüyor, şili biberi görünce tamda benlik dedim, mutlaka denemem lâzım, e
Ablacımm mutlaka tavsiye ederim⭐️⭐️ Kırmızı pestonun kullanım alanı yeşil pestoya göre daha geniştir. İçerisine 100gr. Kadar fıstık eklenebilir. Ben tadlar rahat ayrılabilsin diye 40gr. Olarak kullandım. Acı seviyorsan(ben çok severim☺️) çili biberi 2 katı uygulamanı tavsiye ederim⭐️ şimdiden ellerine sağlık ablacım, yorumlarını bekliyorum. Mutlu akşamlar olsun❤️
Canımm çok teşekkür ederim❤️ Domatesler bulabilirsen zeytinyağında olsun, beni baya aratmıştı⭐️ Bulamama ihtimaline karşı; kurutulmuş domatesleri al, üstünü geçecek kadar zeytinyağına bas canım ve kilitli kapta kapatıp, 2 gün bu şekilde buzdolabında bekletip kullanmanı öneririm☺️☺️ Yorumlarını bekliyorum⭐️
Çok teşekkür ettim Burak Bey☺️, Kendileri benim favori sosumdur⭐️Çili ile beraberde hafif acılığı aldı mı, olay tamamlanıyor. Beğenmenize sevindim⭐️Mutlu günler olsun.
☺️☺️ Rica ederim Burak bey, Pesto sosun oluşabileceği en iyi iki halden 1.cisi bence⭐️ acı severseniz çili oranını arttırın. Bende uygularken belirttiğim gibi yapıyorum☺️
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Tarifini güzel elinize sağlık ama sosun yapımını anlatmamışsınız koydunuz linkte anlatılıyor ama malzemeler farklı keşke kısaca nasıl yapıldığından bahsetseydinz…
ellerine sağlık. harika görünüyor. fıstığı da denemişdin. ☺
sunum da şahane
Çooook Teşekkürler canım☺️En sonunda fıstıkla aramı düzeltebildim☺️☺️ 40gr. Kadar ekleyince bu sefer dengede kaldı. Tadlar birbirine girmedi hiç⭐️❤️
ben teşekkür ederim cnm. fıstıkla aranızın düzelmesine çok sevindim. tekrar ellerine sağlık.
Sunum ve tarif bir harika canim ❤❤❤ ellerine saglik
Canım çooook teşekkür ederim❤️❤️❤️Mutlu günler olsun☺️⭐️
Merhabalar Tuğçecim. pestili bol fıstıklı ve yeşil bilirim ama bu var yaa süper görünüyor, şili biberi görünce tamda benlik dedim, mutlaka denemem lâzım, e
Ellerine sağlık canım, görüşürüz yine sevgilerimle.
Ablacımm mutlaka tavsiye ederim⭐️⭐️ Kırmızı pestonun kullanım alanı yeşil pestoya göre daha geniştir. İçerisine 100gr. Kadar fıstık eklenebilir. Ben tadlar rahat ayrılabilsin diye 40gr. Olarak kullandım. Acı seviyorsan(ben çok severim☺️) çili biberi 2 katı uygulamanı tavsiye ederim⭐️ şimdiden ellerine sağlık ablacım, yorumlarını bekliyorum. Mutlu akşamlar olsun❤️
Bu arada kurutulmuş domatesler zeytinyağlı mı olmalı?
Canımm çok teşekkür ederim❤️ Domatesler bulabilirsen zeytinyağında olsun, beni baya aratmıştı⭐️ Bulamama ihtimaline karşı; kurutulmuş domatesleri al, üstünü geçecek kadar zeytinyağına bas canım ve kilitli kapta kapatıp, 2 gün bu şekilde buzdolabında bekletip kullanmanı öneririm☺️☺️ Yorumlarını bekliyorum⭐️
Ya annem yazın bana özel bir torba domates kuruttu :) Artık onları kullanmaya başlayacağım :)
Canımm süper denk geldi o zaman❤️❤️ Hemen yapmanı öneririm. Heleki özel kurutulmuş domateslerle muhteşem olucaktır.⭐️⭐️ Annenin ellerine sağlık☺️
Zeytinyağında olmayanı haşlayıp mı zeytinyağında bekletiyoruz
Bu sosu çoktan yapmayı düşünüyordum, ellerine sağlık canım, çok iştah açıcı. Defterimde :)
Pesto sosun bir başka lezzetli versiyonu. Tebrikler :) Ellerinize emeğinize sağlık.
Çok teşekkür ettim Burak Bey☺️, Kendileri benim favori sosumdur⭐️Çili ile beraberde hafif acılığı aldı mı, olay tamamlanıyor. Beğenmenize sevindim⭐️Mutlu günler olsun.
Çilileri görünce direk ekledim zaten. Daha önce görmediğim bir sos. Pesto sosun bu hali aklıma gelmeliydi :) Rica ederim, ben teşekkür ederim.
☺️☺️ Rica ederim Burak bey, Pesto sosun oluşabileceği en iyi iki halden 1.cisi bence⭐️ acı severseniz çili oranını arttırın. Bende uygularken belirttiğim gibi yapıyorum☺️