- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-domates-sosu-9650660/
Kışlık Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 4 kg domates ( 10 adet 300 cc’lik kavanoz çıkıyor)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kışlık Domates Sosu
(2 oy, ortalama: 5 / 5)
Gül Alp
@gulalp1
23 Takipçi
Kışlık Domates Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri yıkayalım. Tencereye sıvı yağı ekleyelim. Domatesleri soymadan irice küp küp doğrayıp tencereye yerleştirelim.
- Ocakta kaynamaya başlayınca orta ateşte pişirelim. Domatesler sulandığı için su eklemeye gerek yok.
- Domatesler dağılana kadar pişirelim. Tuz ekleyelim.
- Kabukların ayrıldığı kıvama gelince blenderdan geçirip sos haline getirelim.
- Sos istediğimiz kıvama gelinceye kadar kaynatmaya devam edelim.
- Domates sosu kaynarken kavanozlarımızı kaynar su ile yıkayalım.
- Yeni kavanoz kapaklarını 5 dakika suda kaynatalım.
- Kavanozları havlu ile tutup sosları dolduralım. Bir yandan kısık ateşte tencere kaynamaya devam etsin ve sos soğumasın.
- Kavanozun ağız kısmına sos sürüldüyse kağıt havlu ile silelim.
- Kapağı maşa ile kaynar sudan çıkarıp elimizle veya bez ile tutarak kapağı sıkıca kapatıp kavanozu ters çevirelim. Tüm kavanozları doldurunca üzerlerini bir bez ile örtelim.
- Ertesi güne kadar bu şekilde bekletelim.
- Ertesi gün kapaklar atmıyorsa tutmuştur, tutmayan olursa sos kaynatılıp başka kapakla yeniden kapatılabilir. Afiyet olsun.
Not: Yeni kapak kullanalım, kapakları kaynattıktan sonra mutlaka bezle silip kurutalım, kapağı iki defa geri çevirelim sonra sıkıca sıkılaştıralım, kapak 2 geri hareketinde kavanoza tam oturuyor, püf noktası bu.
Kışlık Domates Sosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kırmızı Biberli Domates Sosu Nasıl Yapılır?
12-14 kişilik, 45dk Hazırlık, 2 saat PişirmeKışlık Menemen Nasıl Yapılır?
16 Kişi ve üstü kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 2 saat PişirmeDondurucuda Kışlık Bamya (videolu)
16 Kişi ve üstü kişilik, 2 saat Hazırlık, 15dk PişirmeMeyve Suyundan Renkli Pastacı Jölesi Tarifi (Evde Doğal Renkli Jöle Nasıl Yapılır) Videolu
2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Uzak Doğu’nun Popüler Acı Sosu: Wasabi Uzak Doğu mutfağının dikkat çekici yemekleri ve sosları vardır.…
Uzak Doğu Mutfağıyla Bütünleşen Esmer Soya Sosu Kökeni Asya mutfağına dayanan soya sosu günümüzde dünyanın…
Mor Domates: Kanser Önleyici Sentez Besin! Likopen kaynağı domates, sağlıklı bedene sahip olmak için tüketilir.…
Mini Mini Kırmızı Lezzet Topları: Çeri Domates Lokmalık lezzeti ve sevimli görünüşleriyle çeri domatesleri, çeşitlendirilebilen…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor
ama kavonoz ölçüsü 250 ml değil 425 ml dir
nerelerde kullanabiliriz bu sosu peki ☺
Ben makarna sosu olarak ve bulgur pilavı pişirirken kullanıyorum