Kıyır Kıyır Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri - #9806895

Kıyır Kıyır Poğaça

cemileminmutfagi 13 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Oda sıcaklığında bekletilmiş yarım paket (125 gr) hamurişi sana yağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat (yemek sodası)
1 çay kaşığı tuz
Lor peyniri tercihe göre değişebilir
Susam
Aldığı kadar un (Hamur ele yapışmayan yumuşak kıvamda olacak şekilde)

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumuşamış sana yağımızı yoğurma kabına alıyoruz.
Üzerine yoğurt ve yumurtalarımızı ekliyoruz 🥚 (1 tanesinin sarısını ayırmayı unutmayalım).
Karbonat kabartma tozu ve tuzu da ekleyerek bu malzemeleri elimizle karıştırıyoruz ✋🏻.
Sonrasında unumuzu azar azar eklemeye başlıyoruz ki hamurun kıvamını kontrol edebilelim🤌🏻.
Hamur ele yapışmayan yumuşak kıvama geldiğinde hamurumuz hazır demektir👍🏻.
Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde elimize alıp avucumuzda bastırarak yayıyoruz.
Oluşan yuvarlağın yarısına peynirimizi koyup diğer yarısını üstüne kapatıyoruz👍🏻 poğaçalarımız yarım ay şeklinde olacak ve mis gibi kabaracak 🥯
Hazırladığımız poğaçaların üstüne yumurta sarısını sürüp susam serpiyoruz ve doğru fırına.
Fırında 180 derecede 25dk -kızarana kadar- pişiriyoruz ve afiyetle yiyebilirizz😋 Not: peynir seçimi zevke göre değiştirilebilir fakat kaşar ve tulum gibi peynirler sıcak tüketirsek çok lezzetli olurken soğuk tüketirsek sertleşmiş oluyor❗️.

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıyır Kıyır Poğaça

Kıyır Kıyır Poğaça

Kıyır Kıyır Poğaça

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra