Kıymalı Bulgur Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Enfes bir çorba ile karşınızdayım.
Ben bu çorbayı hep yaparım. İlla kıymalı olacak diye de birşey yok kıymasız da enfes oluyor. Kıyma olmadığı zamanlarda tarifi kıymasız olarak yapıyorum.

Kıymalı Bulgur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı bulgur
100 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 domates rendesi
1-2 yemek kaşığı salça
5 su bardağı su
Tuz
Nane
Karabiber
Kekik
Kimyon

Kıymalı Bulgur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğanı yemeklik küçük küçük doğruyoruz. Az bir yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Daha sonra kıymayı ekleyip ikisini kavuruyoruz.
Üzerine domates rendesi ile salçayı ve sarımsakları ekleyip güzelce kavuruyoruz.
Bulgurları ekleyip bir iki çevirdikten sonra suyunu ekliyoruz.
Baharatları dilediğiniz ölçüde ekleyebilirsiniz. Sizin damak zevkinize kalmış. Her türlü baharat çok yakışıyor.
Kıvamına göre daha sonra bir miktar su ekleyebilirsiniz. Kısık ateşte bulgurlar iyice pişince altını kapatabiliriz.
Biraz dinlenmeye bırakalım daha sonra servis edelim.

Not: aynı tarifi baharatları azaltarak veya hiç koymayarak bebeklerimize de verebilirsiniz.

Not: soğanı kavururken çok fazla yağ koymayınız çünkü çorba çok yağ kaldıran bir çorba değil. Yanmayacak kadar yağ koyulsa yeterli oluyor.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤲.

Kıymalı Bulgur Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.