Kıymalı Bulgur Köftesi (21 Adet) - Nefis Yemek Tarifleri

yemekelebegi 5.467 Takipçi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kıymalı Bulgur Köftesi (21 Adet) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı irmik
1 büyük haşlanmış patates
150 gram kıyma
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
Tuz,kimyon,acısız toz biber

Kızartmak için

Sıvıyağ

Kıymalı Bulgur Köftesi (21 Adet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulgur, irmik kaseye alınır.
Üzerine çeyrek su bardağı su dökülerek ıslatılır.
Bulgur ve irmik suyu çekince üzerine soğan,sarımsak,patates rendelenir.
Salça eklenip yoğrulur sonra kıyması eklenir ,güzelce yoğrulur.
Tuz,baharatlar damak tadına göre eklenir.
En son un eklenip elimiz hafif ıslatılarak güzelce yoğrulur.
Kavanoz kapağına buzdolabı poşeti geçirilip bulgurlu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elimiz ıslatılarak kavanoz kapağında şekil verilir.
Tepsiye dizilir,.
Tüm harç bitene kadar devam edilir.
Buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.
Tavaya sıvı yağ alınır.
Yağımız kızınca arkalı önlü kızartılıp servis edilir.

Kıymalı Bulgur Köftesi (21 Adet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.