- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-iskender-kebabi-5-kisilik/
Kıymalı İskender Kebabı (5 Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler
- Pide ekmek veya normal ekmek
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 fiske tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
Kıymalı harcı için;
- 700 gram kıyma
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 adet büyük soğan veya 2 orta
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 200g domates püresi
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salça
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Yoğurtlu sosu için;
- 1 büyük kase yoğurt
- 2 diş sarımsak rendeleyin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.