Kıymalı Karadeniz Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kıymalı Karadeniz Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı sıcağa yakın ılık su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı maden suyu (soda)
Aldığı kadar un

İç harcı:

300 gr orta yağlı dana kıyma
1 demet maydanoz
1 tane ince doğranmış soğan

Kıymalı Karadeniz Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle su ,şeker ve maya karıştırılır ve beklemeye alınır, iyice köpürdükten sonra yoğurma kabına soda, tuz ve sıvı yağ eklenerek son olarak köpüren maya da karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenir. Ele yapışmayacak şekilde bırakılır. Yaklaşık 45 dakika dinlendirilir. Hamur dinlenirken iç harcı hazırlayalım. Soğan küp doğranıp az sıvı yağ ile pişirilir. Soğan ve maydanoz eklenir. Yaklaşık 2 çay kaşığı tuz ekleyerek karıştırılır. Dilerseniz karabiber de ilave edebilirsiniz. Hamurdan bezeler alıp un ve Merdane yardımı ile açıyoruz. İç harcı koyup uçlardan birleştirerek kapatıyoruz. Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde tepsiye yerleştiriyoruz. Tepside 5 dakika daha bekletip yumurta sarısı sürüp 200 derecede yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz. Yumuşacık ve leziz pidemiz hazır. Dilerseniz fırından çıkar çıkmaz üzerine tereyağ sürebilirsiniz.

Kıymalı Karadeniz Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.