https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-sultan-kebabi/
Beşamel sos için;
Üzeri için;
Sevgili Elif Atalar’ın http://www. Nefisyemektarifleri. Com/tavuklu-sultan-kebabi-tarifi/ tarifini kıymalı olarak yaptım, gerçekten çok lezzetli oldu sunumu çok şık ve pratik davet yemeği. Tarif için kendisine çok teşekkür ediyorum.
Patlıcanlarımızı alacalı soyup minik küp küp doğrayıp tuzlu suda biraz bekletiyoruz. Tavaya az miktar sıvı yağ koyup hafifçe kızartıyoruz. Kağıt havlu üzerine alıyoruz. Kıymamızı tavamıza koyuyoruz. Suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. Yemeklik doğranmış soğanımızı ilave ediyoruz. Pişince salçamızı ekliyoruz. 1 çay bardağı suyumuzu, patlıcan ve bezelyemizi ekleyip suyunu çektiriyoruz. Tuzunu ve baharatlarını ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Yufkalarımızı 4 parçaya bölüyoruz. Çorba kasesinin içerisine yufkamızı yerleştirip kenarlarından ufak parça kopartıp tabanına yerleştiriyoruz. Hazırlamış olduğumuz iç malzememizden 2 yemek kaşığı içerisine koyup üzerini kapatıyoruz. Kapatma yeri alta gelecek şekilde tepsimize diziyoruz. Bütün yufkalarımız bitince beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. 2 kaşık tereyağında 2 kaşık unumuzu kokusu çıkana dek kavurup sütümüzü yavaş yavaş ilave ediyoruz. Çırpıcı yardımı ile sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişiriyoruz. Tuzunu ekleyip ocağı kapatıyoruz. Bohçalarımızın üzerine eşit olarak döküp 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz. Rendelenmiş fırında kaşarlarımızı da üzerine serpip eriyene kadar fırında tutuyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet ve bereketli olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kıymalı sulu yemek tarifleri arayanlar için hem besleyici hem de hazırlaması kolay çeşitler sunuyoruz! Kıyma…
Kıymalı yemekler, mutfağımızda tartışmasız en üst sıralarda! Nefis Yemek Tarifleri olarak, sitemizin en beğenilen kıyma…
Sıralı Kebap: Tarihin Gurme Lezzetleri Günümüzde! Sıralı Kebap Antalya hem lezzetin hem çeşitliliğin adresidir. Restaurantta…
Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…
Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…
Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…
Nusr-Et Burger Hamburger Fiyatları Alıştığınız tüm burger lezzetlerini unutun ve kendinizi Nusret Burger’in enfes burgerlerine…
Burger King Menü Fiyatları 1954'te Amerika’da lezzet zincirinin halkalarını oluşturan Burger King, 1995 senesinde Türkiye’yi…
Quick China Menüsü Yaklaşık 23 yıl önce Ankara'da başlayan Quick China hikayesi, bugün sayılı Uzak…
Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları Midyeciliği, anne ve babasından öğrenen Midyeci Ahmet, bu iş…
Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…
MADO Menüsü Fiyatları Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli kafelerden biridir.…
Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…
Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…
B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…
Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…
En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…
B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…
Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…
Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…
McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…
Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…
C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…
Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…
Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
beşamel sosu koyduktan sonra fırında bekletsem misafirin gelme zamanına kadar, yani bi saat falan, acaba bozulur mu şekli tadı ?
Tarifinizi denedim ic harci cok guzel oldu lakin disinda ki yifka hamur kaldi pismedi neden oe oldu anlamadim
Funda Hanım merhabalar; geç cevap verdiğim için özür dilerim malum ramazan ve bayram arefesi; yufka zaten yarı pişmiş bir hamur pişmemesini inanın anlayamadım, iç malzemeniz sulu kaldığı için hamurlaşmış olabilir veya fırın ısınız düşük kalmış olabilirmi acaba başka bir sebep bulamadım benimkilerin dışı çıtır olmuştu.Tekrar denemek isterseniz fırın derecenizi yükseltip içinin malzemesinin suyunu tamamen çektirmenizi öneririm. Hayırlı bayramlar dilerim. Sevgiler.
Denizcim ellerine saglik guzel gorunuyor burda cok gec iftar oldugu icin hafif seyler hazirliyorum bunu da yapicam hayirli ramazanlar sevgilerimlw:)♡
Elvan’cım teşekkür ederim arkadaşım, hayırlı ramazanlar, bereketli sofralar canım. Burdada öyle iftar 20:45 te Rabbim kabul etsin inşallah oruçlarımızı. yemeği bizde beğendik gerçekten güzel oldu hafta sonu iftarda misafirlerime yaptım tavuklu çorba yaptığım için bunu kıymalı denedim herkes çok beğendi tavsiye ederim ister kıymalı ister tavuklu istersen sebzeli mantarlı içine herşey yakışır.
Sevgilerimle öpüldün.