- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-taze-yaprak-sarma/
Kıymalı Taze Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kıyma
- 1 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı pirinç
- 2 tane soğan
- 2-3 tane sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı nane
- Yoğurt ya da mayonez
- 1 -2 yemek kaşığı yaprakların daha yumuşak olması için annemin tarifine göre
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıcak su
- Zeytin yağı, ayciceği yağı ya da tereyağı olabilir
- Tencerinin dibine dizmek için taze fasulye 15 -20 tane
Ellerine sağlık afiyetle yiyin.
Tesekkur ederim