Kıymalı Tepsi Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

Özlem Berk 227 Takipçi

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka

Sos için;

1 su bardak süt (200 ml)
1 adet yumurta
1 şişe maden suyu
1 su bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşık sirke

İç harcı için;

200 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1.5 çay kaşığı karabiber
1.5 çay kaşığı tuz
1 adet domates ince doğranmış

Üstü için;

2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Böreğimiz için tepsimizi biraz yağlıyor, bir adet yufkayı tepsiye alıyoruz. Sosumuzdan 1-2 yemek kaşığı sürüyoruz.
2. yufkayı ince parçalara ayırıp üstüne rast gele dağıtıyoruz. Sostan gezdiriyoruz. 3. yufkayı 2 parça halinde üstüne yayıyoruz.
İç harcımızı komple her yerine koyuyoruz. 4. yufkayı üstüne kapatıp üstüne bolca sosumuzu ekliyoruz.
1. yufkanın çevrede sarkan parçalarını içine katlıyoruz. Ters yüz edip, kalan sos ile her yerini tümüyle kaplıyoruz.
Üzerine erittiğimiz tereyağını gezdiriyoruz.
175 derecede alt üst 45 dk. Üzeri iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Böreğimiz sıcakken dilimleyerek servis yapıyoruz. Özel sosu ve tereyağı ile çıtır çıtır bir sonuç alıyoruz. Herkese afiyet olsun.

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.