Köfteli Bezelye Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

250 gram yağsız kıyma
1 küçük soğan
1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu
2-3 dal maydanoz
Tuz
Pul biber
Karabiber

Köfteleri kızartmak için:

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan
1 kırmızıbiber
1 orta boy havuç
1 büyük kaseyle bezelye
2 orta boy patates
1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
Tuz, pul biber, karabiber
2-3 su bardağı sıcak su

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için soğan rendelenir, köftenin tüm malzemeleriyle yoğrulur; 1 saat dolapta bekletilir.
Daha sonra istenilen büyüklükte yuvarlanır, 3-4 yemek kaşığı eklenmiş sıvı yağda kızartılır.
Yemek için küp doğranan soğan, zeytinyağında kavrulur, sırayla doğranan kırmızıbiber ve havuç eklenir;
Biraz kavrulduktan sonra bezelye, salça, tuz, baharatlar ve sıcak su ilave edilir, pişmeye bırakılır.
Sebzeler pişmeye yakın küp doğranan patatesler eklenir, patatesler pişmeye yakın da kızaran köfteler ilave edilir.
4-5 dakika sonra tencerenin altı kapatılır, pilavla servis edilir. (yemeğin su miktarı sebzelerin pişme durumuna göre sıcak su ekleyerek arttırılabilir. ) Afiyet olsun.

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.