- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarmasi-11702482/
Köfteli Patlıcan Sarması Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı;
- 700 gram kuzu kıyma
- 1 tane soğan (rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
Sos için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı su
Üzeri için;
- 4 tane bostan patlıcan
- 2 tane kapya biber
- 3 adet sivri biber
- 4.5 adet salkım domates
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.