Öncelikle herkese merhaba tüm arkadaşlarımın hazır sandığı bu tarifimi inşallah sizde beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun.
Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz. Soğanları yemeklik doğruyoruz. Tavamızı ocağa koyup sıvı yağ ve soğanlarımızı ekleyip soğanları pembeleşinceye kadar pişiriyoruz sonra üzerine kıymamızı ilave ediyoruz. hafif rengi dönünce baharatlarımızı ilave ediyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. Pişince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Böylelikle iç harcımızı tamamlamış oluyoruz. 👌
Sosumuz için tüm malzemeyi bir kaba ekleyip topaklanmaması için çırpma teliyle karıştırıyoruz. Akışkan bir kıvam alıyor o zaman bilin ki olmuş 👍
Baklavalık yufkalarımızdan bir tane alıp nişastalı tarafı bize bakacak şekilde tezgaha koyup sostan kaşık yardımıyla yufkayanın üzerine gezdiriyoruz. Yufkaların kullanmadığınızı sofra bezi örtün ki kurumasın. Toplam 4 kat yufka kullanacağız ,3 kata sos sürüceğiz. ✋Malzemeyi ekleyeceğimiz kısma yani son kata sos dökmüyoruz malzemeyi koyup narince sarıyoruz. Yaklaşık 10 ila 12 adet börek çıkıyor.
180°de 20 ile 25 dk pişiriyoruz. üzeri iyice kızarması gerekli.
Ben bi kısmını pişirdim bir kısmını buzluğa attım buzluğa koymuş olduğunuzu pişirirken çözülmesini beklemeden önce kızdırılmış fırına atın. Aynı tadı alırsınız deneyenler için şimdiden afiyet olsun🙌♨
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Hazırlayıp difrize konur mu Banu Hn?
tabiki ben hep hazirlayip buzluga koyuyorum sadece pisireceginiz zaman cozunmeden firina koyarsaniz o citirlik yok olmaz firini onceden 5dk isitin ama
uzerine bisey surulmuyormu acaba
yok sürülmüyor isterseniz sosu artarsa sürebilirsiniz
Merhaba elinize sağlık Banu hanım
çok teşekkür ederim
Harika olmuş canım. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ☺☺
çok teşekkürler