- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/konak-kebabi-7487842/
Konak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcanı (çoğaltabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400 gram kuşbaşı et
- 2 domates
- 2 sivri biber
- 1 soğan
- 4 patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber
- 150 gram kaşar peyniri
- Sıcak su (miktar belirtmedim göz kararı koyarsınız etler yumuşayana kadar)
Kızartmak için:
- Ayçiçek yağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.