- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/konya-yoresine-ait-hamur-topalagi-koftesi/
Konya Yöresine Ait Hamur Topalağı (Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağından 1 parmak eksik kısırlık bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı fesleğen
Suyuna
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı salça
Üzerine
- Yoğurtlu sarımsaklı sos
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.