Köyden Süt Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Köyden Süt Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

2 lt taze inek sütü
4 çay bardağı toz şeker
2 çay kaşığı karbonat

Köyden Süt Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

İnek sütü kaynamaya konulur. Süt ısınmaya başlarken şeker atılır ve iyice karıştırılıp eritilir. Kaynamaya başlayınca da karbonat atılır ve altı kapatılıp kepçe ile karıştırılır. Uzun bir süre kaynaması gerekiyor. Sık sık karıştırmamızda gerekiyor. Tenceredeki koyulaşmış süt karıştırıldığında yanları ve dibi çok az gözüküyorsa hemen kapatıyoruz. İstediğimiz şekilde kavonozlayıp tüketiyoruz. Emin olun ki çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun.

Köyden Süt Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (29)

Yeni Gelen Yorumlar

sezey7272 @sezey7272

Şikayet Et

sanırım ev sütüyle daha koyu renkli oluyor bide keçi sütüyle yapmayın tadı farklı oluyor ama inek sütüyle maazzam😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Zehra G. @Zehra_Gurses

Şikayet Et

Selin Hanim karbonatin bu tarifteki amaci nedir acaba? Karbonat koymazsak kivam mi bulmuyor? Tesekkurler.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Fatma Üzümcü @uzumcu

Şikayet Et

taze inek sütü önceden kaynatılmalı mı, yoksa çiğ süt ile mi yapılıyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- selin ertul @selinertul
  
  Şikayet Et
  
  Kaynatmanızı gerek yok önceden reçel yaparken çok kaynıyor zaten
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Melike nurdan mutlu @Acemicadii

Şikayet Et

merhaba benim yaptigim topak topak oldu nasl duzeltebilirim biliyor musunuz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Fatmanur @haymernur

Şikayet Et

Güzel oldu. Teşekkürler..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
leyla dgn @zeynepabdullah

Şikayet Et

cok guzel oldu ilk defa denedim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- selin ertul @selinertul
  
  Şikayet Et
  
  sevindim.afiyet olsun leyla hanım.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Emine Ersoy Subaşı @kiraz-06

Şikayet Et

uzun süre kaynatmayınca koyulaşmıyor evet.. ama rengi sizinkinden daha koyu oldu resim yolladım bakabilirsiniz.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- selin ertul @selinertul
  
  Şikayet Et
  
  benimkininde rengi koyuydu.telimin flasi açık olduğu icin renk farklı çıkmış olabilir.birde sütün yağlı olması bilerengine etki ediyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Serap Tasbas @mutfakcanavari

Şikayet Et

tarifinizi tam olcuyle yaptim fakat rengi koyulastigi halde kivami koyulasmadi. buz dolabinda beklettim yine de su gibi oldu. tadi gayet guzel fakat kivami olcuyle tutmuyor.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- selin ertul @selinertul
  
  Şikayet Et
  
  Olculeri tam serap hanim.zaten o civik bi halde oluyor siz katilasincaya kadar kaynatmaniz gerekiyordu.yani suç tarifde degil.az kaynatmissiniz.resimdeki recel bu ölçülerle yapildi.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Selma Gedik @Selma_Gedik

Şikayet Et

su anda yapıyorum rengı koyulaştı ama kıvamı koyulaşmadı verdıgınız olcunun yarıyla yaptım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- selin ertul @selinertul
  
  Şikayet Et
  
  Simdiye kadar coktan koyulasmistir.zaten ocaktan aldiktan sonrada kivamini aliyor.insaallah begenmissinizdir
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Gülhan A @Ber-ber

Şikayet Et

Karbonat atıldıktan sonra altı kapatılır demişsiniz.Ama iyice kaynamalı da deniyor tarifte.Tam olarak açıklar mısınız.Elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- selin ertul @selinertul
  
  Şikayet Et
  
  Karbonat veya kabartma tozu attiktan sonra sut cok kabariyor.onun için altini kapatip iyice karistiriyoruz sonra geri altini yakiyoruz gülhan hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Gülhan Türkalp @glhntrklp

Şikayet Et

ceyrek olcuyle denemek istiyorum.. cocuklara kahvaltilik olarak iyi olur insallah. recelin her turlusunu severim .. ellerinize saglik…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- selin ertul @selinertul
  
  Şikayet Et
  
  Mutlaka deneyin begeniceksinizdir Gülhan hanim.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Esma Yalnız @Nisa-esma

Şikayet Et

selin hanım süt reçeli enfes bir tattır heleki soba üzrrinde kaynatılmış gördüğüm kadarıyla dahada güzel olmuştur eminim kahvaltıda cocuklarıma hazır kremalar yerine bundan yapıp yediriyorum hep çok leziz oluyor ve severek yiyorlar ellerinize sağlık:)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- selin ertul @selinertul
  
  Şikayet Et
  
  Evet aynen dediginiz gibi.cocuklar icinde gayet iyi bir yiyecek.tekrar afiyet olsun Esma hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
hayatyemekleguzell @esra-mete

Şikayet Et

Ellerinize sağlık güzel görünüyor ama yapdiktan sonra ne için kullanıyorsunuz merak ettim. ilk defa duydum böyle birşeyi. Bilgilendirirseniz sevinirim.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- selin ertul @selinertul
  
  Şikayet Et
  
  Kben kurabiyeyi pişirip üstüne krema olarak kullanıyorum çok lezzetli oluyor.normalde reçel yiyemeyen biri olduğum için kurabiyede kullandım.ama çok seçici olan nişanlum resmen bayılıyor süt reçeline.nişanlım kahvaltıda ekmeğine sürüp yiyor.denemenizi tavsiye ederim.beğenilmeyecrk bir tat değil Esra hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - hayatyemekleguzell @esra-mete
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler:))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
selin ertul @selinertul

Şikayet Et

Kaynamaya başladığında karbonat atılıyor.fakat o an altı kapatılıyor çok köpürdüğü için.köpük azalınca altını tekrar yakıyoruz.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
zeynep demir @zeynepdemir

Şikayet Et

karbonati tam olarak ne zaman atiyoruz icine. almaya yakin mi, kaynamays basladiginda mi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
zeynep demir @zeynepdemir

Şikayet Et

karbonati tam olarak ne zaman atiyoruz icine. almaya yakin mi, kaynamays basladiginda mi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
selin ertul @selinertul

Şikayet Et

Buzdolabında saklanıyor.1,5-2 ay
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- sezey7272 @sezey7272
  
  Şikayet Et
  
  ve zaten o kadar kalmıyor bitiyor hemen😂
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
zerrin menekse @zerrin.d

Şikayet Et

öncelikle ellerinize sağlık. bu tarifi yaptıktan sonra nasıl saklamamız gerekiyor (buzdolabında? dışarıda?) ve ne kadar süre dayanabiliyor?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce