- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozde-karniyarik-7857463/
Közde Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 250 gram kaburga kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 4-5 adet sivri biber
- 3 diş sarımsak
- 2 adet küçük domates
- 5-6 sap maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1, 5 su bardağı sıcak su
Elinize sağlık gerçekten de patlıcanların yağda değil közlenerek hazırlanması süper olmuş