Krepli Sultan Kebabı(Tavuklu) Tarifi
omer
24
kişinin defterinde

Krepli Sultan Kebabı(Tavuklu)

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 40dk

Krepli Sultan Kebabı(Tavuklu) Tarifi İçin Malzemeler

Krep için gerekli malzemeler;

  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 buçuk çay bardağı süt
  • 2 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı su

Tavuklu harç için gerekli malzemeler;

  • Büyük bir kase tavuk göğüs veya but
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 domates
  • 1 adet kapya biber
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı kekik

Beşamel sosu;

  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri

Krepli Sultan Kebabı(Tavuklu) Tarifi Yapılışı

Merhaba. Deneyenlerin vazgecemeyeceği bir tarif paylaşmak istiyorum.

  1. İlk olarak kreplerimizi yapalım.
  2. Yumurta ve tuzu çırpalım sütü ekleyelim ardından unu ilave edelim çırpalım hafif yağlanmış tavada pişirelim toplam 5 adet krep çıkıyor.
  3. Kuşbaşı doğranmış tavukları tencereye alalım kısık ateşte suyunu çekene kadar ön pişme yapalım.
  4. Soğanı sarımsağı biberi doğrayalım. Tavuklara sıvı yağ ilave edelim soğan ve sarımsağı ekleyip kavuralım.
  5. 1 su bardağı suya salçayı ekleyelim çırpıp üzerine dökelim baharat ve tuzu ekleyip pişirelim.
  6. Orta boy kaseye krebi koyalım iç harçtan koyup kapatalım.
  7. Beşamel sos için 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı dolusu tereyağını kavuralım.
  8. 1 buçuk su bardağı süt ekleyip pürüzsüz olana dek çırpalım.
  9. Tuz karabiber ekleyelim. Küçük boy cam fırın kabına hazırlamış olduğumuz krepleri yerleştirelim.
  10. Kreplerin üzerine beşamel sosu dökelim fırında 200 derecede 10 dakika pişirelim.
  11. Tekrar çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşarı serpelim ve kızarınca servis edebilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun 😊.

Krepli Sultan Kebabı(Tavuklu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Krepli Sultan Kebabı(Tavuklu) Tarifi 21.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.