- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-1791149/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gram dana kıyma
- 2 büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- Maydanoz
- 3 tane etımek
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabıber
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- Tuz
Sebzeler;
- 2 orta boy patlıcan
- 6/7 orta boy patates
- 2 dolma bıber
- Yeterince çeri domates
Sos için;
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 buçuk su bardağı kaynar su
- Toz biber/karabiber/tuz
İnşallah cnm en kısa zamanda
İlknurcum ellerine sağlık yine döktürmüşsün
Sagol canim benim buyur gel sanada yaparim ;))