- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-3230707/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
- 500 gr kuzu kıyma
- 1 kuru soğan
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
- Üzeri için salçalı su
- Domates yeşil biber süslemek için
çok teşekkür ederim Aslıhan hanım sevgiler
Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık afiyetle yiyin ☺️