- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-8260528/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 patlıcan
- 400 gram kıyma
- Köfte harcı
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Rendelenmiş bir soğan
- 1 yumurta
- 1 domates ve 3 tane biber
Sos için;
- Sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- 1,5 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.