- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Bugünün ağzınıza layık bol ekşili,lezzetine hayran kalacağınız bir tarif ile geldim. Hadi hemen tarife geçelim.
Bugünün ağzınıza layık bol ekşili,lezzetine hayran kalacağınız bir tarif ile geldim. Hadi hemen tarife geçelim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-antep-dolmasi-11631236/
Kuru Antep Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet kurutulmuş haylan kabağı
- 8 adet kurutulmuş patlıcan
- 4 adet kurutulmuş kapya biber
- 8 adet kurutulmuş antep biberi
- 20 adet lahana yaprağı
- 2 adet domates
İç harcı için:
- 3 çay bardağı pirinç
- 1 büyük soğan
- 5 diş ezilmiş sarımsak
- 2.5 yemek kaşığı dolusu salça (Biber+domates)
- 3 yemek kaşığı yağlı kıyma veya kuyruk
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- Karabiber
- Tuz
Suyu için:
- Limon tuzu
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.