Kuru Domatesli Haydari - Nefis Yemek Tarifleri

Aysununmutfagı 2.161 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Kuru Domatesli Haydari Tarifi İçin Malzemeler

6 yemek kaşığı süzme yoğurt
100-150 gram beyaz peynir
2 diş sarımsak ( rendelenmiş)
5-6 dal dere otu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane

Üzerine için;

10-12 adet kuru domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 avuç kadar ceviz
1 çay kaşığından az kırmızı toz biber

Kuru Domatesli Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kuru domatesleri sıcak suyla ıslatıp, yumuşaması için 15 dakika bekletiyoruz.
Daha sonra uygun bir kaba yoğurt, ezilmiş peynir, rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotu ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
Uygun bir tavada tereyağı ısıtıyoruz üzerine kuru naneyi ilave edip, karıştırıyoruz ve yoğurdun üzerine döküp karıştırıyoruz.
Islatmış olduğumuz domateslerin suyunu süzüp kurulayıp, küçük doğruyoruz.
Uygun bir tavaya sıvı yağı ilave edip, ısıtıyoruz domatesleri ekleyip, soteliyoruz iri kıyılmış cevizleri ilave edip biraz daha soteleyip kırmızı toz biber ekleyip, karıştırıyoruz.
Haydariyi uygun bir servis tabağına koyup yayıyoruz, üzerine kuru domatesleri gezdiriyoruz dereotu serpiştirip servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋

Kuru Domatesli Haydari Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.