- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-biber-dolmasi-10870283/
Kuru Patlıcan-Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilodan 1 bardak fazla pirinç
- 4 adet orta boy soğan
- 1 bardak zeytinyağı
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon
- 2 adet domates
- 2 adet orta boy patates
- 8-9 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı pul biber (acı)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 kilo kadar kuru biber ve patlıcan kurutması (kişi sayısına göre arttırılabilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.