- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-biber-dolmasi-448202/
Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kuru biber
- 10 adet kuru patlıcan (azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 su bardağına yakın pirinç
- 4 yemek kaşığı salça
- Nar ekşisi (varsa bir tatlı kaşığı sumak veya yarım limon suyu da olabilir)
- 1 adet domates (çok küçük doğranmış veya rendelenmiş)
- Maydanoz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yedi türlü
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.