- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-10367261/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- ️500 gram kıyma
- ️2 poşet kurutulmuş patlıcan
- ️1 adet soğan (rendelenmiş)
- ️2 diş sarımsak (kıyılmış)
- ️3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardak pirinç
- ️3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardak sıvı yağ
- ️2 yemek kaşık biber salçası
- ️Maydanoz (küçük doğranmış)
- ️3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardak sıvı yağ
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı bibertozu
- 1 tatlı kaşığı nane
️Sosu için
- 1 lt su
- 2 yemek kaşığı salça karışımı
👏Ellerinize sağlıkkk😳çokkiiii
Çok çok teşekkür ederim ☺️