- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-3710093/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet kuru patlıcan
İçi için
- 2, 5 su bardağı kırık pirinç veya dolmalık pirinç
- 1, 5 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağından biraz fazla nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.