- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-4491388/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 ip kuru patlıcan ( bir ipte 50 adet oluyor genelde)
- 3 su bardağı pirinç
- 5 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı biber salçası (tepeleme)
- İsot (isteğe göre)
- Pulbiber (isteğe göre)
- 1 yemek kaşığı nane
- 2 tatlı kaşığı limon tozu( kaynar suda eritilmiş)
- Sos
- Sıvıyağ ,domates, biber salçası, karışımı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.