- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-7319164/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 24 tane kuru patlıcan
- 1 buçuk su bardağı kırık pirinç
- 150 g orta yağlı dana kıyma
- 3 kuru soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı nane
- 2 buçuk çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık
- 1 tatlı kaşığı tatlı bibere tozu
Sos için:
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.