- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-9041088/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 4 büyük boy soğan
- 5 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım tatlı kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 büyük boy domates
- Yarım demet maydanoz
- 30-35 tane kuru patlıcan
- Kürdan
Anladim Nilgün Hanım.
peki kuru patlıcanları ne kadar hasliyoruz?
15-20 dk kadar haşladım patlıcanı elinize aldığınızda yumuşak ve içi doldurulabilir olması lazım
Anladim Nilgün Hanım.
peki kuru patlıcanları ne kadar hasliyoruz?
15-20 dk kadar haşladım patlıcanı elinize aldığınızda yumuşak ve içi doldurulabilir olması lazım
elinize saglik nilgunsen tatlar.cok guzel görünüyor.
dolmaları duduklude kaç dk pişirdiniz acaba.
simdiden teşekkürler.
Çok teşekkür ederim Buharı çıktıktan sonra kısık ateşte 20 dk pişirdim