- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-boylesini-yemediniz/
Kuru Patlıcan Dolması (Böylesini Yemediniz) Tarifi İçin Malzemeler
- 30 adet kuru patlıcan dolması
- Zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı yıkanmış pirinç
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam dereotu
- Yarım çay bardağı doğranmış ceviz
- 1/5 su bardağı sıcak su
Sosu için;
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1/5 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.