Kuzu Etli Güveç Tarifi
Deniz Öner
143
kişinin defterinde

Kuzu Etli Güveç

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 1 saat

Kuzu Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kuzu kuşbaşı
  • 4 orta boy patates
  • 3 orta boy domates
  • 1 yk salça
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 orta boy soğan veya 6 adet arpacık soğan
  • 2 çarliston biber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 12 dilim kaşar veya rendelenmiş kaşar
  • Tuz

Kuzu Etli Güveç Tarifi Yapılışı

  1. Eğer orta boy kuru soğan kullanacaksanız soğanı robotta parçalayıp pembeleşinceye kadar kavurun.
  2. Daha sonra kuşbaşı etleri ve salçayı ekleyip pişirin.
  3. Eğer arpacık soğan kullanacaksaksanız yağda salçayı kavurup sonra etleri eklemeniz yeterlidir.
  4. Etler 10-15 dk piştikten sonra 1 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
  5. Etler iyice piştikten sonra robottan çektiğimiz domatesi, jülyen kestiğimiz çarliston biberleri ve kullanacaksak arpacık soğanları ekleyelim.
  6. Daha suya ihtiyaç varsa biraz daha sıcak su ekleyebiliriz. Tuzu da katalım.
  7. Patates püresi için 4 orta boy patatesi kabuklarını soyup üzerini geçecek kadar su dolu tencerede haşlayalım.
  8. Patatesler haşlandıktan sonra ezelim ve içine 1 yk tereyağ ve alabildiği kadar süt (yaklaşık 1 su bardağı) ekleyelim. Kaynadığı anda ocaktan alıp kenara ayıralım.
  9. 6 adet güveçe sırasıyla önce patates püresini, etleri ve en üste ikişer dilim kaşar peynirini ekleyip önceden ısıttığımız fırında kaşar hafif kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Kuzu Etli Güveç

Kuzu Etli Güveç

Kuzu Etli Güveç

Kuzu Etli Güveç

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kuzu Etli Güveç Tarifi 05.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.