- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-4461188/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- Yarım paket yaş maya (yada bir paket kuru maya)
- 2 yemek kaşığı yoğurt (ama şart değil)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Yaklaşık 1 kilo un
İçine;
- 700 g kadar kıyma
- 2 büyük kuru soğan
- 3 adet yeşil sivri biber
- 3 adet sivri kırmızı biber
- 2 büyük domates yada bir su bardağı domates püresi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik (isteğe göre)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.