Lahmacun (Enfes Tadıyla) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Lahmacun (Enfes Tadıyla) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
1 pk kabartma tozu
4 su bardağı un (yumuşak hamur olacak)

İçi için;

300 gram orta yağlı kıyma
2 orta boy kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 adet domates
Yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz

Lahmacun (Enfes Tadıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak içi için bütün sebzeleri rondodon geçirelim ,domatesin kabuklarını soyalım öyle geçirelim.
Hepsini bir kaba alalım .
İçine kıyma, tuz, baharatlar ekleyelim.
Sıvı yağ ve domates biber salçasını ekleyelim karıştıralım ve ağzını kapatalım buzdolabına koyalım .
Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştıralım, yavaş yavaş un ilave ederek yoğuralım.
Ele yapışmayan yumuşak hamur olunca bezelere alalım .
Servis tabağı kadar ince açalım, kıymalı harçtan sürelim .
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim .
200 derecede hamuru pisine kadar pişirelim (isteğe göre tava da da pişirilir)afiyet olsun.

Lahmacun (Enfes Tadıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.