Lahmacun (Tavada Pişirilen) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Lahmacun (Tavada Pişirilen) Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

500 gram kıyma
3 tane orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
4 tane yeşil biber
2 tane büyük kırmızı biber
Yarım demet maydanoz
5 tane orta boy domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber

Hamuru için:

3 su bardağı ılık su
1 kilo kadar un
Yarım çay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı instans maya
1 tatlı kaşığı tuz

Lahmacun (Tavada Pişirilen) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan,sarımsak,biberler,domates,maydanoz rondodan geçirip kıyma ve tüm iç harcı malzemeleriyle iyice yoğuruyoruz. ( ben bir gece önceden yoğurup dinlendiriyorum).
Hamuru tüm hamur malzemeleriyle yoğuruyoruz unu kontrollu ekleyelim çok cıvık olursa tekrar un eklenebilir. 1 saat hamuru mayalandıralim.
Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım tepsiye dizip üzerini poşetle örtelim.
Bezeleri orta boy servis tabağı boyutunda açıp iç harcı üzerine yayalim.
Tavada kısığa yakın orta ateşte kapak kapatarak hamurun altı kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Lahmacun (Tavada Pişirilen) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.