Limon Aromalı Yayla Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Merhabalar, sizde çorbanıza limon sıkmadan içmiyor ve yoğurtlu bir çorbada bile ekşilik arıyor musunuz. Evet ben arıyorum o yüzden de yoğurdum ekşi değilse mutlaka bu şekilde pişiriyorum. Bu tarif, bol ekşi sevenlere gelsin😉 detaylar aşağıdaki gibidir 🤗🤗

Limon Aromalı Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
Yarım limon suyu
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı pirinç (100ml)
4 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz

Sos için;

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Yarım limon kabuğu rendesi
1,5 yemek kaşığı kuru nane

Limon Aromalı Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir tencereye yoğurt, un, yumurta sarısı, limon suyu ve rendelenmiş sarımsağı alalım pürüzsüz bir görünüm elde edene dek çırpalım.
Üzerine 4 su bardağı su ve yarım su bardağı pirinci ilave edelim, karıştıralım ve ocağa alalım. Karıştırarak 10 dk kısık ateşte pişirelim ki bir anda soğuk yoğurt yüksek ateşe maruz kalarak kesilmesin.
10 dk sonra ateşin hacmini arttırabiliriz pirinçler yumuşayana kadar kaynatalım.
Kaynamaya başladığında kısık ateşe alalım çorba ağırlaştığında, koyu kıvamı aldığında olmuş demektir bu aşamada tuzu ilave edelim ve ocağın altını kapatalım.
Diğer taraftan yağları tavaya alalım üzerine limon kabuğu rendesi ilave edelim naneyi ekleyip karıştıralım ve servis kasesine aldığımız çorbanın üzerine gezdirelim. Buram buram kokusuyla komsularınızı uyandıracak bir çorba o yüzden bir kase fazla yapın 🤗🤗💃🏽

Limon Aromalı Yayla Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.