Limonlu Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

İç dolgusu için;

2,5 su bardağı süzme yoğurt
200 gram labne ( 300 gramlık paketin 3’te ikisini kullanabilirsiniz)
3 tane yumurta ( büyük ise 2 tane kullanılabilir)
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 limon kabuğu rendesi

Alt tabanı için;

2 paket burçak bisküvi
2 çorba kaşığı kadar margarin (yada tereyağı)

Sosu için;

Bir limon suyu
Bir limon rendesi
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
Renk vermek isterseniz bir çay kaşığı kadar zerdeçal kullanılabilir.

Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Alt tabanı için; bisküvilerimizi toz haline gelinceye kadar robottan geçirelim. Margarini eritip karıştıralım, isterseniz fındık yada ceviz parçacıkları ekleyebilirsiniz. Kelepçe kalıbının altına hazırlamış olduğumuz bisküvi tozunu yayalım ve hafif bir şekilde bastıralım. ( kaşık veya bardak ile yapabilirsiniz. ).
İç dolgusu için; ilk olarak yoğurdu ve labneyi güzelce çırpalım. Şekeri ekleyip tekrar çırpalım. Nişasta ve unu ekleyerek çırpmaya devam edelim. Limon kabuklarını ilave edelim.
Çırpma işlemine devam ederken yumurtaları tek tek kıralım. İyice çırpalım.
Kelepçemizi yağlı kağıt yada margarin ile biraz yağlayalım ve hazırladığımız dolguyu dökelim.
150 derecede 55-60 dk fırında pişirelim.
Sosu için; suyu, nişastayı, şekeri, limon kabuklarını ve limon suyunu karıştırarak normal ateşte pişirelim ardından zerdeçalı ilave edebiliriz.
Piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım. Biraz dinlendikten sonra sosumuzu dökelim. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra tatlımız hazır.

Afiyet olsun.

Limonlu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.