Limonlu Pamuk Kek (Püf Noktalarıyla)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Limonlu Pamuk Kek (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5-3 su bardağı un
Yarım çay bardağı limon suyu
2 kalın kabuklu limon rendesi (yaklaşık 2 kaşık)
Yarım çay kaşığı tuz

Limonlu Pamuk Kek (Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar. Bugün misss kokulu lezzetli mi lezzetli bir kek yapacağım. 🍋🍋🍋🍋

Öncelikle, limon kabuklarını sarımsak rendesinin ince tarafıyla rendeliyoruz.
Üzerine şekeri döküp, elimizle iyice ovarak renginin iyice çıkmasını sağlıyoruz.
Daha sonra tuz ve yumurtaları kırıp, mikserle şeker eriyene kadar 3-4 dakika çırpıyoruz.
Sıvı yağ, yoğurt, süt ve limon suyunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip, düşük devirde çırpıyoruz (unun son bardağını ölçülü koyalım).
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına, harcımızı döküyoruz.
170 dereceli fırında, kürdanla kontrol ederek pişiriyoruz (İlk 20 dakika fırını asla açmıyoruz ve piştikten sonra fırın kapağı açık olarak içinde soğutuyoruz).
Tamamen soğuyan kekimizi, kalıptan çıkarıyoruz. Kekimiz servise hazır.

Püf Noktaları:

Tüm malzemeler MUTLAKA oda ısısında olmalı (kabartma tozu, vanilya dahil)
Şeker ve yumurta 4-5 dakika şeker eriyip boza kıvamına gelene kadar çırpılmalı. Daha fazla çırpmayın, söner.
Malzemelere un ekledikten sonra mikseri bırakıp çırpıcı kullanılmalı ve fazla karıştırılmamalı.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenmeli.
Sert ve kuru bir kek için 1 su bardağı yoğurt kullanılmalı
Yumuşak ve nemli bir kek için 1 su bardağı süt kullanılmalı.
Kek kalıbı yağlayıp unlanmalı. Fazla unu silkelenmeli.
Fırın ısısı 175 dereceyi geçmemeli. Aksi takdirde kekiniz kabarmadan pişer ya da dışı pişip içi pişmez. Meyveli bir kek ise ilk 20 dakika sonrası ısı 150 dereceye düşürülmeli.
Fırın kapağı ilk 20 dakika asla açılmamalı. Aksi halde söner. Kek piştikten sonra fırın içinde kapağı açık şekilde soğutmalı.

Afiyet olsun. 🍋🍋🍋🍋

Limonlu Pamuk Kek (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Deneyebileceğiniz Limonlu Tarif Önerileri

Yapımı çok pratik soğuk tatlılardan limonlu bisküvili pasta ve limonlu çatlak kurabiye tariflerine mutlaka göz atmalısınız.
Evde uğraşmaya muhakkak değecek tariflerden limonlu cheesecake tarifini kaçırmayın.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (96)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Şerife* @serife1208

Şikayet Et

Çok özenerek yaptım ama nedense hiç kabarmadı ve çok sert oldu. Neden olabilir?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  sert olması ununun fazla olmasından olabilir. Ama ayrıca kabarmadıysa unun kalitesi ile alakalı olabilir
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
Meltem @Meltem_Yilmaz21

Şikayet Et

Mükemmel ötesi bir tarif ve lezzet. Kek efsane oldu teşekkürler tarif için.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim Meltem hanım.Güzel yorumlarınız için teşekkürler. Afiyet olsun ☺
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
Kenan TEKİN @kenantekin

Şikayet Et

Sayın Dilmaç, tarifinizi denemek istiyorum. Yalnız tarifinizin hazırlanış bölümündeki 5 ve 6'ıncı maddelerde sanki sert bir kek istiyorsak yoğurt, yumuşak bir kek istiyorsak süt kullanılması öneriliyor. Ancak bir yoruma verdiğiniz cevapta ikisini de kullanın diye yazdığınızı okudum.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar.Ben ortalama kıvamda yapmak istedim.O yüzden ikisini de kullandım.Ama siz yumuşak ise sadece süt sert ise sadece yoğurt kullanabilirsiniz. Kolay gelsin.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Özge Yılmaz @ozgeee86

Şikayet Et

Ici pismedi, sekeri az sıkış sıkış bir kek oldu maalesf. Tarifede uydum ama cocuklarda esimde begenmedi tekrar deneyecegimi sanmiyorum. 50 dkdan fazla pisti dahada firinda tutsam disi kararcakti. Unda sizinki gibi bim in ununu kullandim aslinda. Ama begenemedim tarifi maalesf.
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba deneyenler bölümüne bakarsanız birçok yapan insan var. Gayet de başarılı olmuş. Bence sizin unla yada kalıbınızla alakalı.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Zeynep Çakmak @zeynepcakmak3704

Şikayet Et

Merhabalar! Tarifinizi daha önce denedim ve haaarika bir kek olmuştu hatta inanamamıştım nasıl bu kadar puf puf oldu diye. Bu sefer tam buğday unu ve esmer şekerle yapmak istiyorum. Sizce olur mu yine? Teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba. Hiç denemedim o yüzden sizi yanıltmak istemem. Eğer denerseniz sonucu bizimle paylaşırsanız sevinirim. Kolay gelsin.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Nareg Yagcioglu @goog_761cc584ed21

Şikayet Et

Bu kekin içi pismiyor bayanlar.Neye gore 5 puan verdiniz anlamadim.1 saatten fazla pisirdim. Unumda da problem yok, ilk defa kek yapmiyorum sonucta.Malzemeler ziyan oluyor, yazik.
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba. Ununuz ile alakalı olabilir. Yada yumurtalarınız, limonlarınız çok suluydu. Herşey olabilir. Kaç kişi yapmış ve resim göndermiş. Şimdiye kadar bir tek sizden şikayet geldi.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Songül Yilmaz @Songul_Yilmaz60

Şikayet Et

yumuşak olması için bı su bardağı süt+bı çay bardağı süt daha mı kullanmali yoğurt yerine yoksa yoğurt tamamen mi cikariomali tariften☺️
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  1 bardak + 1 çay bardağı süt konmalı.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
  - Songül Yilmaz @Songul_Yilmaz60
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler cevap verdiğiniz için
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 sene önce
Esma IŞIK @eessmmaa3762

Şikayet Et

bugün denedim tam verdiğiniz ölçülerle içine birde üzüm ekledim harika oldu çok teşekkürler 😍
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  beğenmenize sevindim. Afiyet olsun.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
sevdiye1907 @sevdiye1907

Şikayet Et

dün denedim efsane oldu herkez çok beğendi teşkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  beğenmenize sevindim. Afiyet olsun.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Sezin Çakır @Sezin_Cakir

Şikayet Et

Yoğurt yerine süt kullandım tam istedeğim gibi puf puf süper oldu teşekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun. Hepsi ve daha fazlası için web adresimi takip edebilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
ballisu @ballisu

Şikayet Et

Kek çok güzel görünüyor ve çok ayrıntılı bir tarif vermişsiniz.. Ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim. Umarım dener ve beğenirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Kardelen Krbyz @kardelenkrbyz

Şikayet Et

Elinize sağlık. Sıvıyağ olarak ayçiçek yağı mı kullandınız acaba? Bir de Fanlı ayarda mı pişirdiniz?
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim. Evet ayçiçek yağı kullandım. Fansız ayar.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac

Şikayet Et

Tansu Alkış tarifimi denemenize sevindim. Afiyet olsun. Hepsi ve daha fazlası için web sayfamı takipte edebilir kendi tariflerinizi gönderebilirsiniz.
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac

Şikayet Et

Fat ma tarifi deneyip beğenmenize sevindim. Afiyet olsun. Fotoğraf için de teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
fatma gür @fat1011

Şikayet Et

yaptim harika oldu. cok güzel kabardı. denemenizi tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
fatma gür @fat1011

Şikayet Et

cok guzel anlatılmış simdi yapicam insallah guzel olur. ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
Şerife* @serife1208

Şikayet Et

Çok özenerek yaptım ama nedense hiç kabarmadı ve çok sert oldu. Neden olabilir?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  sert olması ununun fazla olmasından olabilir. Ama ayrıca kabarmadıysa unun kalitesi ile alakalı olabilir
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
  - Hatice Ertaş @hatice2983
    
    Şikayet Et
    
    un olarak hangisini kullandınız acaba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 sene önce
  - Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
    
    Şikayet Et
    
    ben genelde bim den efsane unu kullanıyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 sene önce
  - Hatice Ertaş @hatice2983
    
    Şikayet Et
    
    fazla kabarmıyordu kekler unundan olabilir. teşekkürler bende ordan alıp deneyeyim.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 sene önce
Meltem @Meltem_Yilmaz21

Şikayet Et

Mükemmel ötesi bir tarif ve lezzet. Kek efsane oldu teşekkürler tarif için.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim Meltem hanım.Güzel yorumlarınız için teşekkürler. Afiyet olsun ☺
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac

Şikayet Et

Feride Cindoruk tarifi deneyip beğenmenize sevindim. Afiyetle yiyin ☺.Farklı ve pratik tarifler için web sayfamı takip edebilirsiniz. www.yemektarifiperisi.com
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
ilknur @ilknurr1

Şikayet Et

Tam tarifinize göre yaptım çok güzel oldu❤️
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun. Kişisel web faydalı da takip edebiliesiniz. www.yemektarifiperisi.com
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
Kenan TEKİN @kenantekin

Şikayet Et

Sayın Dilmaç, tarifinizi denemek istiyorum. Yalnız tarifinizin hazırlanış bölümündeki 5 ve 6'ıncı maddelerde sanki sert bir kek istiyorsak yoğurt, yumuşak bir kek istiyorsak süt kullanılması öneriliyor. Ancak bir yoruma verdiğiniz cevapta ikisini de kullanın diye yazdığınızı okudum.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar.Ben ortalama kıvamda yapmak istedim.O yüzden ikisini de kullandım.Ama siz yumuşak ise sadece süt sert ise sadece yoğurt kullanabilirsiniz. Kolay gelsin.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
  - Kenan TEKİN @kenantekin
    
    Şikayet Et
    
    Cevabınız için teşekkür ederim.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 sene önce
  - Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 sene önce
  - Kenan TEKİN @kenantekin
    
    Şikayet Et
    
    Tarifinizi denedim. Çok güzel ve yumuşak bir kek oldu. Yalnız pişme süresi 55 dakikayı buldu. Herhalde kullandığım kalıptan kaynaklandı. Uzun kek kalıbı kullandım. Sanırım annem gibi yuvarlak tepside yapsam daha erken pişerdi.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 sene önce
Melike @melikepaksoy8448

Şikayet Et

Daml çikolata koyabilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  konulabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
deryasert @deryasert

Şikayet Et

cocuklar bayıldılar, nefisti
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  4 sene önce