- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-findik-lahmacun-yapimi/
Evde Fındık Lahmacun Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
İç malzeme:
- 400 gr kuzu kıyma
- 1 küçük kuru soğan
- 4 dal yeşil soğan
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı Karabiber
- Tuz
Hamur malzemesi:
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Bende aynı tarife göre yaptım hamur şişmedi. Pişince nasıl olcak bilmiyorum
Ben yaptim harika oldu yumusacik oldu tarif için teşekkürler
instant mayayı direkt mi koydunuz acaba
Bide ben aynı tarifle yaptım bune azıcık çıktı niye böyle oldu
Kuru maya kullanınca kabarıyor mu acaba
Ben biraz çıtır olsun istiyorum yumuşacık oluyor her seferinde. Kuru olduğunu söyleyenleri görünce şaşırdım
kuru oldu malesef 😬
Yorumları okuduktan sonra çekimser bir şekilde tarifi uyguladım. Genelde kabarmadi, kuru oldu yazmışlar ancak bu hamurla alakali. Ben toz mayayı biraz daha fazla koydum ve çok ince açmama ragmen çok güzel kabardı. Hamurunuzu yogururken baya yumuşak olsun. Açarken bol un kullanarak açarsiniz
Harika oldu,
Hanimlar bir tüyo verim.. lahmacunu firindan cikardikdan sonra kenarlarini tereyağlayin ve üstüne örtü örtün.. Ozaman yumusar.. Afiyet olsun
Dun yaptim muhtesem oldu kalmadii hemen bitti simdi bidaha yogurdum yapacam ☺️☺️
birsey sormak istiyorm acaba bu malzemelerin hepsini robotta çekmek mi iyi yoksa kucuk kucuk dogramak mı? yapıcamda karar veremedim
çok güzel bir tarif ben su yerine süt koydum çıktıktan sonra tabağa alıp posetledim yumusacik oldu kesinlikle tavsiye ederim ellerinize sağlık
Ben yaptim harika oldu yumusacik oldu tarif için teşekkürler
instant mayayı direkt mi koydunuz acaba
Bende yaptım bütün olumsuz yorumlara katılıyorum mayalı olduğu halde taş gibi oldu hiç beğenilmedi bütün adımları birebir yaptım denememenizi tavsiye ederim .
Bende aynı tarife göre yaptım hamur şişmedi. Pişince nasıl olcak bilmiyorum
ben bugu yaptim tas gibi oldu ama harci cok lezzetliydi
kaç derece fırında pişirmeliyim.fanlimi yoksa alt üst tepsi mi
gaye t güzel oldu teşekkürler ben sadece biraz süt koydum
Ilk defa yapan biri asla güzel yapamaz bence, birsürü Prüf noktasi eksik tarifde.
Benimkiler maalesef hicde umdugum gibi olmadi 😔
Merhaba neler eksik mesela bende ilk defa deneyecektim
Kesinlikle katılıyorum benim ki tam tarif yapmama rağmen olmadı hamuru kabarmadı
Hamurun kabarmamasının tarifle ilgisi yok ya mayanız bayattır ya su sıcaktır ksbaran nasıl kabarıyor 🤷♀️
Kuzu yerine dana kullansam nasıl olur?
bende yaptım muhteşem oldu .sert oldu katır kutur oldu kurudu diyen arkadaşlara sesleniyorum.hamuru pohaça hamuru kıvamı gibi yoğurursanız sert olur nekadar un o kadar su hapseceği için pişerken kurur.ekmek hamuru gibi hafif ele yapışan kıvamda olmalı sonrasında un ile toparlıyacaksınız şekil vereceksiniz.ayrıca piştikten hemen sonra kapalı bir kaba yada örtüye alırsak sıcaklığıyla yumuşayacaktır.teşekkürler
Afiyet olsun . Dediğiniz gibi kuru olan arkadaşlar hamur kıvamında sorun yaşıyorlar. Ben teşekkür ederim ❤️❤️
bende bugün denedim harika oldu
su yerine süt koydum toz mayaynin kopurmesinden sonra un ekledm bide kiyma harcina bolca zeytinyagi byle kucuk kucuk degilde krem tavasi buyuklugunde yaptiim valla daha lahmacuna disardan syleyio para vermem efsane oldu 😊
Afiyet oldun begenmenize çok sevindim
teşekkürler