Sosyete Köftesi Tarifi
Suzanin Mutfak Dunyasi
7772
kişinin defterinde

Sosyete Köftesi

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Sosyete Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet domates rendesi
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Köftesi için:

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates Salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber Salçası
  • Pul biber
  • Tuz

Haşlamak için:

  • Sıcak su
  • Tuz

Üzeri için:

  • Sarımsaklı yoğurt

Sosyete Köftesi Tarifi Yapılışı

Size bomba gibi besleyici, lezzetli köfte tarifi vereceğim. Haydi tarife geçelim. 😊

  1. Bulguru sıcak su ile ıslatıp üzerini kapatıp şişmesini sağlayın.
  2. Üzerine yumurta, un, salçalar, pul biber ve tuz ekleyip iyice yoğurun arada sırada elinizi suya batırıp yoğurun.
  3. Misket büyüklüğünde yuvarlayıp köfteler yapın.
  4. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun.
  5. Salçasını ve domates rendesini ekleyin pul biber ve sarımsakları da koyup karıştırın.
  6. Haşlanmış nohut ve mercimekleri içine atıp biraz kavurun.
  7. Köfteleri sıcak suda 15 dakika kadar haşlayın.
  8. Hafif suyunu süzerek nohutlu ve mercimekli karışıma karıştırın.
  9. Tuzunu kontrol edin ve servis tabakalarına koyup üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Servis edin. AFİYET OLSUN. 😋

Sosyete Köftesi

Sosyete Köftesi

Sosyete Köftesi

Sosyete Köftesi

Sosyete Köftesi

Sosyete Köftesi

Sosyete Köftesi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.