- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-patlicanli-kofte/
Lokanta Usulü Patlıcanlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 3 adet patates
- 7 adet çarliston veya sivri biber
Köftesi için ;
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
Sosu için ;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kaşığı kekik
- 2 su bardağı sıcak su
- Yeteri kadar tuz
Ellerine sağlık canım ablam 🌸🌸😇
Teşekkür ederim canım 🥰🌺