- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-gibi-arnavut-cigeri-sevmeyenlere-cigeri-yedirten-tarif/
Lokum Gibi Arnavut Ciğeri Sevmeyenlere Ciğeri Yedirten Tarif Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana ciğer
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
Soğan salatası için;
- 2 tane kuru soğan
- Yarım demet kadar maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kadar sumak
- 1 çimdik tuz
- 3 tane patates
Kızartmak için
- Yarım litre kadar sıvı yağ
Tuz kizartildiktan sonra ekleniyor degil mi
Evet piştikten sonra baharatlarla birlikte tuzda atıp karıştırıyoruz
Yarim litre yağ mi abooowww
Çokmu ? derin yağda önce patatesi kızartıyoruz sonra aynı yağda ciğerleri kızartıyoruz aslında dahada çoğaltabilirsin ama kalan yağı başka yerde kullanamadığımız için ben en az ölçü verdim ziyan olmasın diye
çok tabi
Siz patatesi ne kadar yağda kızartıyorsunuz merak ettim 🤔
Yarim çay bardağı kullanıyorum
O zaman bu tarif size göre değil siz yapmayın en iyisi 😅
Zarı temizlemeden yapsam çünkü buzlukta kesilmiş halde. Tek tek zorlayacaktır
Zarını temizlemezseniz pişmeyi geciktirir ben olsam tek tek uğraşır zarını çıkartırdım 😂 aklınızda bulunsun ciğeri nasıl pişirirseniz pişirin zarını mutlaka çıkartın ondan sonra doğrayın
Harika oldu tam tarif yaptım. enfes 🙏
Beğenmenize sevindim afiyet olsun inşallah deneyenler sizin gibi tarifi aynen uygular 🥰
buzluktaki dana ciger ile olur mu
Olur benimkide buzluktaydı kurbanın dana ciğeri
cok teşekkür benim de oyle🥰 ellerinize sağlık tamamen çözüldükten sonra temizleyip pişiricem acaba