- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-gibi-mantarli-kuru-domatesli-dana-eti-gulasch/
Lokum Gibi Mantarlı, Kuru Domatesli Dana Eti (Gulasch) Tarifi İçin Malzemeler
- 500-600 gram dana antrikot
- 1 parça kemikli et
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sade yağ
- 5-6 adet soğan
- 3-5 diş sarımsak
- 280 gram mantar
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 adet domates kurusu
- 1/2 (yarım) çay bardağı üzüm suyu
- 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
Baharatlar;
- Kekik
- Toz kırmızıbiber
- Çok az kimyon (damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz)
- Tuz
- Defne yaprağı
- Yeteri kadar su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.