Lokum Gibi Pişen Sebzeli Et - Nefis Yemek Tarifleri

Duygu’s Kitchen 67 Takipçi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhaba hanımlar, suyu içinde kalan, yumuşacık bir et tarifim var.

Lokum Gibi Pişen Sebzeli Et Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilogram kuşbaşı et
2 adet domates
2 adet biber
2 adet mantar
Kekik
Pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı
Sıvı yağ
Tuz
1,5 su bardağı sıcak su

Lokum Gibi Pişen Sebzeli Et Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavaya sıvı yağı alıp yüksek ateşte iyice kızdıralım.
Etlerimizi tavaya boşaltıp, arkalı önlü kızartıp mühürleme işlemini yapalım. Bu işlemin sebebi, suyunu salmaması ve piştiğinde lokum gibi bir kıvam sağlamak.
Etlerimiz mühürlenince sebzelerimizi ekleyelim, istediğiniz sebzeleri damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz, bazen patates de koyuyorum güzel oluyor.
Sebzeleri de iri doğrayıp, etlerimizin üstüne alalım.
Pul biber, kekik ve tuzu ekleyip üzerine tereyağı yerleştirelim.
Suyunu da koyup ağzını kapatalım.
Ocakta en kısık derecede suyunu çekene kadar pişirelim.

Afiyetler olsun.

Lokum Gibi Pişen Sebzeli Et Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.