2 litre sütü aldıktan yarım saat sonra ocağa koyup kaynatmaya başladım kaynamaya başladıktan sonra tuz ve sirke ekleyip kısıkta tam olarak kesilene kadar kaynattım. İyice kesilip topaklanmalar olduktan sonra. Altını kapattım. Bir kabın üzerine tülbent açıp sütü bu kap içerisine süzdüm. Tülbentte kalan peynirleri sıkıca bağlayıp süzgeç içerisine koydum üzerine de ağırlık olarak su şişesi koydum. 1 gece bu şekilde üzerinde ağırlıkla beklettikten sonra suyu tam olarak süzüldüğü için tülbentten aldım servise hazır fakat kısa sürede tüketilmesi gerek.
benim sürekli yaptığım bir peynir bu 5 litre süte 1 çay bardağı sirke koyuyorum süt iyice kaynamaya başladıktan sonra sirkeyi döküyorum zaten kısa süre sonra çöküyor sonra beyaz bir tülbente süzüp üzerine ağırlık koyuyorum 3 4 saat sonra oluyor kavonoza peynirin süzülen suyundan koyup içine biraz tuz atıyorum peyniri iri iri dilimleyip koyuyorum mükemmel oluyor 👌
benim sürekli yaptığım bir peynir bu 5 litre süte 1 çay bardağı sirke koyuyorum süt iyice kaynamaya başladıktan sonra sirkeyi döküyorum zaten kısa süre sonra çöküyor sonra beyaz bir tülbente süzüp üzerine ağırlık koyuyorum 3 4 saat sonra oluyor kavonoza peynirin süzülen suyundan koyup içine biraz tuz atıyorum peyniri iri iri dilimleyip koyuyorum mükemmel oluyor 👌
Merve hnm ne kadar süre kaynatıyoruz ben denedim fakat tencerem bayaa yandı kenarları,kotu koktu. Ayrıca pastorize sutle yapılabilir mi kaynatma suresi için tahmini bir saat belirte bilirmisiniz
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
benim sürekli yaptığım bir peynir bu 5 litre süte 1 çay bardağı sirke koyuyorum süt iyice kaynamaya başladıktan sonra sirkeyi döküyorum zaten kısa süre sonra çöküyor sonra beyaz bir tülbente süzüp üzerine ağırlık koyuyorum 3 4 saat sonra oluyor kavonoza peynirin süzülen suyundan koyup içine biraz tuz atıyorum peyniri iri iri dilimleyip koyuyorum mükemmel oluyor 👌
benim sürekli yaptığım bir peynir bu 5 litre süte 1 çay bardağı sirke koyuyorum süt iyice kaynamaya başladıktan sonra sirkeyi döküyorum zaten kısa süre sonra çöküyor sonra beyaz bir tülbente süzüp üzerine ağırlık koyuyorum 3 4 saat sonra oluyor kavonoza peynirin süzülen suyundan koyup içine biraz tuz atıyorum peyniri iri iri dilimleyip koyuyorum mükemmel oluyor 👌
sütüm kesilmedi bu sütle poğaça falan yapılır mı yoksa dökmek mi lazım gören acil cevap yazarsa sevinirim.bebegine pogaca falan yapayım bari
Neden bilmiyorum ama iki litre sütüm ziyan oldu kesilmedi paket süt değildi herşeyi de yazdığınız gibi yaptım ama olmadi
sirke ve tuzu koyduktan sonra hemen kesiliyor mu belli bir süreden sonra mi kesiliyor acaba yardımcı olurmusunuz lütfen
Merve hanım benim 5 kg sütüm kesildi lor yapıyorum bende şimdi hepsini 3.4 güne tuketemem buzluğa atılabilir mi acaba fazlasi
hazir kutu sutten yapabilirmiyim bu peyniri
suyu dışarıda mi suzulsun buz dolabında mi
Tesekkurler merve hnm en kısa surede tekrar deneyecegim :)
Merve hnm ne kadar süre kaynatıyoruz ben denedim fakat tencerem bayaa yandı kenarları,kotu koktu. Ayrıca pastorize sutle yapılabilir mi kaynatma suresi için tahmini bir saat belirte bilirmisiniz
Sirke baska bi tat veriyomu acaba.. Bide kac gunde bitirmemiz gerekiyo.. Ellerinize saglik..