- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/macar-kebabi/
Macar Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuzu kuşbaşı veya tavuk eti ben tavuk eti kullandım
- 2 adet patlıcan
- 1adet patates
- 1 adet kabak
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 adet havuç (ben kullanmadım varsa güzel olur)
- 1 çay bardağı kadar haşlanmış bezelye
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gr kadar kaşar peynir (ben köy peyniri kullandım, kızarmadı ve erimedi. Kaşar peyniri hem erir hemde güzelce erir)
- Beşamal sos İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2. 5 su bardağı soğuk süt
- Tuz
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.