- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manca-koz-patlican-biber-salatasi/
Manca (Köz Patlıcan Biber Salatası) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcanı (Közlenmiş)
- 4 adet kırmızı kapya biber (Közlenmiş)
- 2 adet domates
- 1 adet orta boy soğan (Yemeklik doğranmış)
- Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
- 4 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz