Mantar Dolması Tarifi
Seval Ekbul
14
kişinin defterinde

Mantar Dolması

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet iri boy mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı kıyma
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Karabiber, pulbiber, kimyon
  • Kuru nane
  • Sumak, kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Limon

Mantar Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Mantarların iç kısımlarını ayıklayalım.
  2. Suyun altında üst kabuğunu soydurarak yıkayalım.
  3. Yarım limonu sıkalım ve mantarların her yerini limon suyuna bulayalım.
  4. İç malzemesi için soğanı sarımsağı ince ince doğrayalım.
  5. Uygun bir kaba alalım. Domatesi rendeleyelim. Pirinci yıkayıp kaseye ekleyelim.
  6. Kıymayı, zeytinyağını, baharatları ve tuzunu da ekleyelim. İyice karışana kadar yoğuralım.
  7. Mantarların ortasını iç harç ile dolduralım. Uygun bir tencereye dizelim.
  8. Mantarların yarısına gelene kadar sıcak su ekleyelim.
  9. Tuz, zeytinyağı ve birkaç damla limon suyu ekleyerek kısık ateş de pişirmeye bırakılım.

Afiyet olsun😍.

Mantar Dolması

Mantar Dolması

Mantar Dolması

Mantar Dolması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantar Dolması Tarifi 26.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.