Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu)
Begüm Öveç Yeni
372
kişinin defterinde

Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu) İçin Malzemeler

  • 500 gram kültür mantarı
  • 1 adet soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu) Yapılışı

  1. Mantarlar üzeri ovalanarak yıkandıktan sonra küçük küçük doğranır.
  2. Tavaya aldığımız sıvı yağda yemeklik doğradığımız soğanları kavrulur.
  3. Soğanlar az pembeleştikten sonra yine küçük doğranmış biberler ilave edilerek onların da biraz kavrulması beklenir.
  4. Kavrulan harca mantarlar ilave edilerek karıştırılır ve suyunu salıp çekmesi beklenir. Bu aşamada ara ara karıştırmayı unutmayalım.
  5. Son olarak küp küp doğradığımız domatesler, salça, tuz ve karabiber ilave edilerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılarak domatesler yumuşayana kadar, hiç su koymadan yemek pişmeye bırakılır.
  6. Domatesler de suyunu çekinceye kadar arada bir karıştırılarak yemeğimiz pişirilir.
  7. Yemek biraz sulu istenirse domateslerle birlikte 1 çay bardağı kadar su koyulur, yemek tam suyunu çekmeden ateş kapatılır.
    AFİYET OLSUN!

Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu)

Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu)

Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu)

Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu)

Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu)

Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu)

Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu)

Mantar sote püf noktaları

  • Mantarları tencereye ilk koyduğunuzda suyunu salacak ve sonrasında tekrardan çekecektir.
  • Mantar sotenizin içerisine küp küp doğradığınız tavuk göğsünü ekleyerek tavuklu mantar sote yapabilirsiniz.
  • Mantar soteyi tercihinize bağlı olarak fırında da yapabilirsiniz. Fırında mantar sotenin üzerine kaşar peyniri de koyduğunuzda lezzetinden kendinizi alamayacaksınız. Evlerinizde deneyebilirsiniz.

Mantar sote yanına ne gider?

  • Mantar sotenizin yanına ilk olarak pilav yapabilirsiniz.
  • Mantar sotenizi makarna ile birlikte servis edebilirsiniz. Soslu makarna yada fırında makarna yapabilirsiniz.
  • Mantar soteyi patates püresi ile deneyebilirsiniz.

Mantar sote kalori

  • 1 porsiyon mantar sote yaklaşık olarak 198 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Mantar Sote Nasıl Yapılır? (videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.